Cheesecake (fără coacere)/ Reteta usoara

Buna dragilor,

 

Mă bucur să ne revedem la Rețeta de Miercuri! Săptămâna aceasta vreau să facem împreună un desert mult iubit de toata lumea care se face extrem de simplu: Cheesecake.

Am descoperit aceasta rețeta rapidă și ușoară și m-am îndrăgostit de ea.

Aveți aici rețeta filmată, iar mai jos vă dau toate detaliile.


Avem nevoie de:

  • Tavă cu inel

Pentru blat:

  • 300 de grame de biscuiți
  • 100 de grame de unt topit

 

Pentru cremă:

  • 500 de grame de Mascarpone
  • 500 de grame de cremă de brânză
  • 250 de grame de zahăr pudră
  • un trop de esență de vanilie (opțional)

Pentru ornat:

  • Fructe proaspete
  • Fructe Congelate
  • Dulceață (eu am folosit de afine)

Durata de preparare: 10 minute

Dificultate: Redusă

 

În primul rând facem crema. Într-un bol punem crema de mascarpone, crema de brânză, zahărul pudră și un strop de esență de vanilie. Amestecăm cu mixerul și lăsăm crema deoparte.

Pregătim blatul: Fărâmițăm 300 de grame de biscuiți (la blender sau într-o pungă cu un sucitor). Amestecăm praful de biscuiți cu 100 de grame de unt topit și îl așezăm pe tavă. Îl presăm și formăm blatul.

Peste blatul de biscuiți punem crema obținută mai devreme.

Și gata! Cam atât de simplu a fost! Îl băgăm la congelator pentru cel puțin o oră sau la frigider pentru 3 ore.

 

Îl scoatem, îl ornăm după gust și savurăm!

Poftă bună!

Vă invit să vă abonați la canalul de Youtube dacă v-a plăcut rețeta.

Ne vedem miercurea viitoare!

 

Cu drag,

 

Cezara

 

 

No Comments

Post a Comment