Cezara Munteanu | paste cu branza

februarie 8, 2023 In Love Food & Sport By Cezara

Paste cu roșii Cherry și parmezan

Bună dragilor, Ne aflăm în luna iubirii și vin la voi cu o rețetă minunată de paste. Se prepară extrem de ușor și este foarte delicioasă! Paștele sunt un fel de mâncare extrem de romantic, care se prepară ușor și cu care nu poți da greș! Așadar, luna aceasta este despre gesturi mici, dar care fac diferența. Te invit să îți surprinzi partenera/partenerul cu o porție super delicioasă de paste. Aveți aici rețeta filmată, iar mai jos vă las toate detaliile. Pentru rețeta de azi aveți nevoie de: (facem 2 porții) 250 g de paste 400 g de roșii cherry 3 căței de usturoi busuioc proaspăt 100 g parmezan ardei iuți/chilly flakes sare piper ulei de măsline Punem pastele la fiert în apă cu sare conform instrucțiunilor de pe cutie. Nu aruncăm apa de la paste. salvăm aproximativ o cană pentru sos. Tocăm usturoiul, îl punem la călit în ulei de măsline, adăugăm busuiocul și ardeiul iute. Punem și roșiile Cherry în tigaie, le lăsăm să se gătească până începe să le crape pielița. Le strivim cu ajutorul unei linguri le lemn. Adăugăm sare și piper în funcție de gust. adăugăm jumătate de cana de apă de la paste. Lăsăm sosul să fiarbă. Când sunt gata pastele le punem în tigaie. adăugăm parmezanul și mai turnăm o jumătate de cană de apă de la paste. Amestecăm bine și mai lăsăm pentru 30 sec- 1 minut. Decorăm cu busuioc și savurăm! Poftă bună! Abia aștept să îmi spuneți dacă v-a plăcut. Dacă vă place rețeta vă invit să vă abonați la canalul meu de Youtube! Nu uitați...

august 24, 2022 In Love Food & Sport By Cezara

Paste cu Brânză Feta și Roșii Cherry la cuptor (Rețetă gata în 5 minute, Rețeta virală)

Buna dragilor, Ma bucur sa ne revedem la o noua reteta pe canalul de Youtube. Azi vin la voi cu cea mai simpla reteta de Paste! Paste cu Feta si Rosii la Cuptor! Reteta ce a fost virala in pandemie, din cauza careia magazinele nu mai aveau branza feta pe rafturi. Nu stiu daca ati incercat-o pana acum, dar un lucru este cert, trebuie sa o faceti! Nu a fost virala degeaba! O reteta atat de delicioasa si cu atat de putin efort, perfecta pentru orice anotimp, dar eu zic sa profitam inca de rosiile delicioase pe care le avem in gradina! Vă las aici rețeta filmată, iar mai jos aveți toate detaliile. Pentru 2 porții aveți nevoie de: 250 g paste 200 g roșii cherry 150 g brânză feta busuioc proaspăt o lingură de ulei de măsline sare piper Punem pastele la fiert în funcție de instrucțiunile de pe cutie. Într-un vas care urmează să fie dat la cuptor adăugăm roșiile, brânza feta, ungem cu ulei de măsline, condimentăm cu sare și piper. Dăm totul la cuptor pentru 25 de minute la 200 de grade. Când roșiile. și brânza s-au copt, strivim roșiile și le amestecăm cu brânza, adăugăm busuioc proaspăt și Paștele și amestecăm. Savurăm! O rețetă atât de ușoară! Poftă bună! Abia aștept să îmi spuneți dacă v-a plăcut. Dacă vă place rețeta vă invit să vă abonați la canalul meu de Youtube! Nu uitați să apăsați pe clopoțel și să o împărtășiți cu persoana cu care v-ar plăcea să o savurați! Ne vedem miercurea viitoare! ...

februarie 16, 2022 In Love Food & Sport By Cezara

Paste umplute cu Ricotta și Spanac

Bună dragilor, Săptămâna aceasta vin la voi cu o rețetă de paste extraordinară. Se face extrem de ușor, este absolut delicioasă și arată în farfurie ca un adevărat preparat făcut de un Master Chef. Paste cu Ricotta și Spanac în sos de roșii la cuptor. Mie pastele mi se par un fel de mâncare extrem de romantic și dacă nu în această perioadă, atunci când e mai potrivit să îi surprindem pe cei dragi cu ceva bun de mâncare? Vă las aici rețeta filmată, iar mai jos aveți toate detaliile. Aveți nevoie de: 500 g paste pacheri/ cannelloni sau orice alt tip de paste care pot fi umplute 500 g brânză Ricotta 450 g spanac congelat/proaspăt 2 ouă 400 ml sos de roșii 40 g parmezan 4-5 căței de usturoi 2 linguri de ulei de măsline sare piper busuioc/oregano Punem pastele la fiert conform instrucțiunilor (trebuie să fie aldente). Curățăm și zdrobim cățeii de usturoi și îi punem în tigaie cu uleiul de măsline. Tragem spanacul la tigaie și îl lăsăm să scadă. Amestecăm brânza Ricotta cu ouăle bătute și când e gata spanacul îl punem peste. asezonăm cu sare și piper după gust. În tava ce urmează sa fie dată la cuptor punem sosul de roșii pe care îl amestecăm cu puțin oregano sau busuioc. Când au fiert Paștele începem să le umplem cu amestecul obținut. Le aranjăm frumos în tavă și pudrăm cu parmezan. Dăm la cuptorul preîncălzit pentru 15 minute la 200 de grade. Savurăm! Poftă bună! Dacă vă place rețeta vă invit să vă abonați...

octombrie 13, 2021 In Love Food & Sport By Cezara

Paste cacio e pepe (paste cu piper și parmezan)

Pentru că uneori ceea ce e mai simplu e și mai gustos, săptămâna aceasta vin la voi cu această rețetă absolut delicioasă de paste! Iubesc atât de mult pastele pentru că nu poți da niciodată greș cu ele. Sunt convinsă că toată lumea va adora această rețetă. Eu trebuie să recunosc că am preluată de pe contul de socializare al Monicăi din serialul Friends (Courteney Cox). Vă las aici rețeta filmată iar mai jos vă dau toate detaliile. Pentru 2 porții de paste vom avea nevoie de: 125 g de paste 75 g de parmezan piper boabe sare (după gust) apă de la paste (să nu o aruncați) Punem apa la fiert, adăugăm sare și atunci când începe să clocotească adăugăm pastele și le lăsăm la fiert în funcție de instrucțiunile de pe ambalaj. ( să aveți grijă să fie aldente, nimănui nu-i plac pastele fierte prea mult). Într-o tigaie punem piperul boabe la copt. atunci când începe să pocnească îl dăm la o parte și îl mărunțim. În aceeași tigaie punem parmezanul mărunțit. Îl lăsăm să se topească și adăugăm un pic de apă de la paste. Punem în tigaie și pastele, dacă mai trebuie apă pentru sos adăugăm pentru a obține textura ideală. Pudrăm cu piper după gust. Dacă mai simțiți nevoia de sare, puteți adăuga. Atât de simplu și de delicios! Dacă vă place și această rețetă, vă invit să vă abonați la canalul meu de Youtube! Poftă bună! Ne vedem miercurea viitoare! Cu drag, Cezara ...