Ciocolată de Casă

Vă este dor de gustul copilăriei? Aceasta este cea mai bună rețetă de ciocolată de casă. O rețetă care îi va bucura pe toți cei dragi și nu o să vă vină să credeți cât este de ușoară! Este cremoasă, nu este moale, nici tare, mie mi se pare că are textura ideală. Aveți aici rețeta filmată, iar mai jos vă dau toate detaliile!   Aveți nevoie de: 300 g de zahăr 30 ml de apă 300 g lapte praf 50 g de cacao 150 g unt nuci/ caju după gust Topim zahărul cu apa. Când zahărul începe să facă bulbuci adăugăm untul. Între timp amestecăm laptele praf cu cacaoa. După ce s-a topit untul adăugăm laptele praf și amestecăm bine, apoi adăugăm și nucile. Punem într-o formă, lăsăm la răcit până se întărește. (Minim 2 ore) Tăiem după gust și savurăm. Poftă bună! Dacă vă place rețeta vă invit să vă abonați la canalul meu de Youtube!      ...

0
2

Tort Raw Vegan, Discuții și Rețete cu Ioana Ginghină

Bună dragilor, Mă bucur tare să ne vedem din nou la ”Rețeta de miercuri”! Săptămâna aceasta am o surpriză pentru voi. Am avut un invitat special la mine în bucătărie. Pe Ioana Ginghină, sunt convinsă că o știți cu toții și că citiți destul de des postările ei de pe http://ioanaginghina.ro/ . Azi vom face împreună Tort Raw Vegan. Sună pretențios,dar este foarte ușor și deloc costisitor. Este fără zahăr și fără făină, deci e super sănătos și nutritiv. Este un desert răcoritor, direct de la congelator. Aveți aici filmulețul cu rețeta explicată și cu toată discuția pe care am avut-o cu Ioana, iar mai jos aveți rețeta scrisă. Ne-am distrat de minune în bucătărie, sperăm să vă distrați și voi alături de noi! Vom face un Tort Raw Vegan în două straturi. Voi avea nevoie de: Pentru blatul alb: 250 de grame de caju hidratat (cel puțin 2 ore) 50 de grame de miere 50-70 de grame de ulei de cocos. 100 ml (dacă e nevoie, în funcție de textura pe care o obținem)     Pentru blatul Roz:     250 de grame de Caju hidratat (cel puțin 2 ore) 50 de grame de miere 50-70 de grame de unt de cocos 70 de grame de vișine congelate ( puteți să le înlocuiți cu orice alt fruct congelat, exemplu: afine. mure, zmeură) Fructe pentru ornat   Mai întâi facem blatul alb. Punem toate ingredientele într-un blender bun ( noi am avut un Termo-mix) și le lăsăm să se amestece bine. Când am obținut o pastă cremoasă punem în forme și băgăm la congelator pentru cel puțin o...

0
2