Tort cu biscuiți și ciocolată (Tortul favorit al Reginei Angliei)

Bună dragilor, Mă bucur să ne revedem la o nouă rețetă. Săptămâna aceasta vă propun să facem împreună ceva dulce, să-i mai îndulcim pe cei care încep școala de luni. Așa cum v-am obișnuit, avem o rețetă foarte simplă cu doar câteva ingrediente. Tort cu biscuiți și ciocolată Trebuie să vă mărturisesc că dintre toate deserturile preparate, familia mea l-a declarat pe aceasta favoritul lor. Este foarte bun, dar nu vă zic mai multe, vă las pe voi să îl descoperiți. Aveți aici rețeta filmată, iar mai jos vă las toate detaliile.     Aveți nevoie de: O tavă de 20 de cm, poate fi și mai mare/ mai mică, va varia înălțimea tortului. 250 g biscuiți digestivi 220 g unt 2 ouă 200 g zahăr brun (poate fi și zahăr alb) 170 g ciocolată neagră un praf de sare Fructe de decor (opțional) Punem la topit ciocolata la Bain-marie. Amestecăm ouăle cu untul și praful de sare. Încorporăm cu mixerul și zahărul. Când s-a topit ciocolata turnăm amesteca de unt, zahăr și ouă deasupra. Lăsăm pe foc pentru 810 minute, timpul ideal pentru a se găti și ouăle. Rupem biscuiți în bucățele și turnăm amestecul de ciocolată peste biscuiți. amestecăm bine și turnăm totul într-o tavă. Lăsăm tava la rece pentru minim 2-3 ore. Până când tortul devine tare. Îl servim alături de cei dragi! Poftă bună! Abia aștept să îmi spuneți dacă v-a plăcut. Dacă vă place rețeta vă invit să vă abonați la canalul meu de Youtube! Nu uitați să apăsați pe clopoțel și să o împărtășiți cu persoana cu care v-ar plăcea să o...

0
1

Tort Pișcoturi, Mascarpone și Fructe( cel mai simplu tort/ rețetă ușoară de tort/ tort fără coacere)

Bună dragilor, Săptămâna aceasta vin la voi cu o idee foarte ușoară de tort. Dacă aveți sărbătoriți de 15 august sau în curând sau pur și simplu vreți să îi răsfățați pe cei iubiți cu ceva super bun. Cum este cald afară, nu prea merge să pornim cuptorul, așadar vă propun să faceți acest tort cu fructe care este gata în mai puțin de 10 minute. Vă las aici rețeta filmată, iar mai jos aveți toate detaliile.     Pentru un Tort făcut într-o tavă de 22 de cm aveți nevoie de: 400 g pișcoturi (aproximativ 44 de pișcoturi)   Pentru cremă: 500 g mascarpone 200 ml frișcă lichidă 50 g zahăr pudră opțional esență de vanilie   Pentru sirop: (Puteți însiropați și cu altceva: lapte/compot sau doar apă cu zahăr) 100 g zahăr 100 ml apă 350 g căpșuni   Pentru ornat și umplutură: 500 g fructe, eu am folosit căpșuni, zmeură, afine și coacăze.     Mai întâi pregătim siropul. punem Apa cu zahăr pe foc, între timp tăiem căpșunile și le adăugăm în oală, lăsăm să fiarbă, dar nu lăsăm să scadă pentru că noi avem nevoie de zeamă. Pregătim crema: amestecăm la mixer mascarpone, frișcă lichidă și zahărul pudră. O lăsăm deoparte până începem asamblarea tortului, putem să o lăsăm la rece. Însiropăm pișcoturile pe rând. Le vom însiropați doar pe cele de la bază și din compoziție, cele de pe margine nu, pentru că ele nu trebuie să se înmoaie. După ce am făcut baza tortului punem și pișcoturile de jur împrejur. adăugăm un strat de cremă, fructe, unstrat de pișcoturi însiropate, cremă și decorăm...

0
0