Burger Vegetarian/Vegan cu quinoa și fasole neagră (Alături de Adela Mihai- actriță)

Cea mai bună rețetă de Burger Vegan. Astăzi gătesc alături de Adela Mihai, actriță, instructor de Yoga și de Pilates, care a împărtășit cu noi rețeta ei favorită de Burger. Vă garantez că este absolut delicioasă, se prepară extrem de ușor și este o opțiune minunată pentru cei care vor să nu mănânce carne, țin post, vor să introducă mai multe legume în alimentația lor sau pur și simplu vor să încerce altceva. Această rețetă este una vegană, plină de ingrediente bune pentru corpul vostru. Vă garantez că nu o să regretați dacă o încercați. Noi ne-am preparat singure chiflele pentru burgeri după rețeta de Bagel pe care deja o găsiți pe canalul de YouTube.  Vă las aici rețeta filmată, iar mai jos vă las toate detaliile. Pentru 4 Burgeri avem nevoie de: o conservă de fasole neagră o cană de quinoa 1/2 ceapă 3-4 căței de usturoi o jumătate de cană de pesmet o legătură de pătrunjel 3 linguri de bulion/sos de roșii 3 linguri de ulei de măsline (2 linguri le punem în compoziție, una o folosim la prăjit) Condimente: o linguriță de boia dulce, o linguriță de boia afumată o linguriță de pudră de usturoi o linguriță de turmeric 1 linguriță de oregano o linguriță de piper roșu (sau mai puțin, după gust) sare după gust Pentru asamblare folosim: Un avocado Spanac Roșii Dacă doriți să vă faceți voi chiflele (2 chifle) o cană de făină 3 linguri de iaurt o linguriță de praf de copt un ou pt uns semințe pt decor   Mai întâi spălăm quinoa...

0
0

Burger de somon ( chiflă făcută în casă, rețetă super delicioasă și ușoară)

Cu dor de vacanță, cu marea în gând și cu sufletul plin de bucurie vă împărtășesc această rețetă de burger cu somon. Este de vis. O rețetă care este recomandată și pentru ce ce țin la silueta lor. Aveți în filmare și rețeta pentru chifla pe care o vom folosi. Totul e pregătit cu dragoste, doar cu ingrediente alese, deci avem o rețetă cu succes garantat. Vă las aici rețeta filmată, iar mai jos aveți toate detaliile. Pentru 2 burgeri vom avea nevoie de: 150 g de somon zeama de la o jumătate de lămâie un albuș de ou 3-4 căței de usturoi 3-4 linguri de pesmet/fulgi de porumb mărunțiți câteva frunze de pătrunjel sare piper   Rețeta pentru chiflă este aceeași ca la Bagels, o găsiți aici. Asamblăm burgerul după gust, dar eu al folosit o roșie și un sos de iaurt. Pentru sos avem nevoie de: 3 linguri de iaurt (poate fi și grecesc) câteva frunze de mentă o lingură de zeamă de lămâie sare piper   Dacă aveți chifla vă apucați de burger, dacă nu vă recomand să faceți mai întâi chiflele, deoarece stau la cuptor pentru 15 minute. Trecem la burger. Scoatem pielea de pe somon (în cazul în care are), îl tăiem în două. Jumătate din cantitate o tăiem cubulețe. Cealaltă jumătate o băgăm la blender cu toate ingredientele menționate anterior. Pasta obținută o amestecăm cu bucățelele de somon. Formăm doi burgeri și îi punem la prăjit în tigaie cu puțin ulei. Cam 3 minute pe fiecare parte ( somon are timp scurt de gătire). Când e gata asamblăm...

0
1